Produzido com a variedade Espanhola Picual, esse azeite de oliva extra virgem apresenta aroma frutado, amargo, encorpado com notas vegetais e, por vezes, de maçã. Possui uma picância persistente, característica da azeitona Picual.

O azeite extra virgem Picual é muito estável aos processos oxidativos e resiste à exposição a altas temperaturas e frituras melhor do que qualquer outra variedade. Vale destacar as propriedades nutricionais e os inúmeros benefícios que oferece à saúde, como seu alto teor de ácido oleico e polifenóis.

Sua acidez é menor ou igual a 0,2%. Pode ser harmonizado com saladas amargas, carnes vermelhas assadas ou peixes. Volume 250ml.

**Aproveite os azeites da novíssima Safra 2023 fresca, saborosa e aromática!"

Premiação
IOOC - Nova Iorque 2022 - Medalha de Ouro

A Família Capoani, que está à frente dos azeites de oliva extra virgem Capolivo, inspirou-se no seu país de origem, a Itália, para produzir no Rio Grande do Sul, o produto com máxima qualidade, sendo reconhecidos por produzir o melhor azeite de oliva do Brasil.

Essa é mais uma seleção da Família Sul para você.