O vinho Família Fardo Casa Merlot 2011 é elegante, com sabor equilibrado entre frescor, estrutura e taninos doces. Intenso nas suas sensações de frutas maduras e especiarias aportadas durante o seu amadurecimento. Maduro, complexo, notas de especiarias, coco queimado, baunilha, completados por aromas de frutas secas e terrosos.
Um vinho raro , uma preciosidade da safra 2011.

Quem vê Ambrósio Fardo lidando com as parreiras que fez questão de plantar ali, em Quatro Barras, não tem como não lembrar das imagens dos típicos imigrantes da terra do vinho. Os Vinhos da Família Fardo, da Linha CASA são varietais, elaborados com uvas de regiões distintas, provenientes de parceiros que cultivam as vinhas nas regiões do Alto Uruguai, Serra Gaúcha, Serra Catarinense e Sudoeste do Paraná.

Essa é mais uma seleção especial da Família Sul para você.

Harmoniza com: carnes vermelhas, aves , queijos curados e caças.

Sirva em temperatura na faixa de 16 a 18 graus.