Este vinho marcante, um Merlot clássico, passa 06 meses em barricas de carvalho americano e francês , apresenta notas pronunciadas de frutas vermelhas e negras, mescladas com um leve toque de madeira e baunilha. No paladar mostra-se encorpado, frutado, complexo e equilibrado.

A História da Vinícola Torcello inicia com a chegada do primeiro imigrante italiano da Família Valduga ao Brasil (Marco Valduga), em 1875. Com muita fé, trabalho e perseverança, desbravaram matas virgens e construíram o que hoje conhecemos como Vale dos Vinhedos. A Vinícola Torcello foi fundada no ano de 2000 por Rogério Carlos Valduga, quarta geração da Família Valduga, e filho de Remy Valduga (viticultor, escritor e bisneto de Marco). A Torcello surgiu do fascínio de Rogério pela vitivinicultura e pelo seu desejo de resgatar a tradição da família, a qual elaborava vinho de maneira totalmente artesanal no próprio porão de casa para consumo próprio.

Um autêntico e exclusivo Merlot do Vale dos Vinhedos, de uma pequena produção de apenas 3.700 garrafas, selecionado pela Família Sul para você.

Harmonize com: carnes vermelhas em geral , massas com molho vermelho, carne de cordeiro e risotos.